IQF зеленой спаржей целом

IQF зеленой спаржей целом

Спецификации для IQF зеленой спаржей целом

А. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА :
Продукт производится из чистых, здоровых , сочные зеленых материалов СПАРЖА после бланширования , правильное Слив и индивидуально быстрозамороженные в соответствии с надлежащей практикой производства. Упакованного продукта , должны поставляться в жесткой замороженном состоянии и не проявляют никаких признаков повторного замораживания или повреждения.

Материалы должны быть без каких-либо вредных веществ , иностранным или посторонних веществ GM СТАТУС материала.

Б. Физические и органолептические характеристики :
ВНЕШНИЙ ВИД: без посторонних МАТЕРИАЛОВ.
ЦВЕТ : ХОРОШЕЕ зеленого цвета , свободную от обесцвечивания .
Запах: характерный , свободное от Заплесневелая ИЛИ ИНОСТРАННЫХ ЗАПАХ .
Вкус: ХАРАКТЕРИСТИКА , свободное от затхлого, ИНОСТРАННЫХ ароматы .
Текстура: ( ОТТАИВАНИЯ ) четкие, НО НЕ ИЛИ тягучий мягкий.
Размеры: длина 11 - 17см , диаметр 8 -10-12 -16мм , терпимости менее 10 мм .

C. химические характеристики :
Пестицида и остатки химических веществ : не превышать пределы, указанные вКОД европы еды стандартам.
ПЕРОКСИДАЗЫ : отрицательный
Микробиологические показатели :
(1) T.V.C. 10000 / G
(2) Дрожжи < 500CFU / G
(3 ) Формы < 500CFU / G
(4) Salmonella NIL
(5) Колиформы NIL
(6) E.coli NIL

D. УПАКОВКА :
В POLYLINED картонные коробки . НЕТ металлические проволочки или скобами , которые будут использоваться . С максимальным весом 10 кг . Каждый контейнер должен иметь четкую маркировку с именем поставщика , наименование сырья, упаковки на дату и время.

Е.УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ：Хранить при температуре -18 ° C или ниже

Срок хранения: . 24 МЕСЯЦЕВ