IQF frambuesas

Detalles
Especificaciones de IQF Frambuesas
1.Descripción de las frambuesas:
Todas las frambuesas son de origen chino, sin cáliz, sin pedúnculos, limpias, cuidadosamente ordenadas, sin frambuesas moldeadas, sin frambuesas podridas, metal detectadas y libres de cualquier sustancia extraña.
B. Embalaje:
(1) Tamaño de envase: según la petición de los clientes, el normal es el cartón de 10 kg or 1x30lb.
(2) Tipo de envase: caja externa estándar de la exportación, sin clavos, se cerrarán con la cinta congeladora autoadhesiva estable, las cajas de cartón son impermeables, con forros de polietileno de calidad alimentaria.
 (3) Etiqueta: Según la petición de los compradores, incluyendo normalmente descripción del producto, país de origen, peso, fecha de producción (dd-mm-aa) y fecha de caducidad.
C. Datos analíticos de Grado A (Frambuesas por 10 kg).
Tamaño: tamaño natural, sin calibrar
Color: 100%  del color frambuesa roja regular.
Sabor: típico de las frambuesas, sin ninguna pérdida de sabor.
Frutas inmaduras y demaciado maduras:Ninguna
frutas rotas,dañadas, aplastadas y deformes: Max 8% en peso.
Cáliz: Ninguna
Hojas: Ninguna
Metal / vidrio / plástico / piedra / arena /suelo o cualquier otro FMV / EVM: Inexistencia.
Contaminación: plaguicidas, fungicidas, metales, micotoxinas, radioactividad, según normativa EEC, USFDA y las normas nacionales de China
Microbiología: Sin enfermedad aparente.
Almacenamiento y transporte: limpiamente almacenado y transportado a la temperatura -18  ℃ o más frío.
D. Descripción microbiológico:
(1) T.V.C. 1000/G
(2) Levadura <300CFU/G
(3) Moulds <300CFU/G
(4) Salmonella Nulo
(5) Bacterias patógenas Nulo
(6) Coliforms Nulo
(7) E.coli Nulo