Характеристика класса А IQF клубники

Характеристика классаАIQF клубники

1.описание клубники :
Разнообразие Все звезды , американская 6 , 13 американских , мед, Darselect , Camarosa и Сена senaga , все клубнику китайского происхождения , быть без чашечки, без черешков , чисто вымытой , тщательно сортируется , без формованной клубнику, без гнилой клубники, металл обнаружен и свободный от любого постороннего вещества .

В. Упаковка :
(1 ) Размер упаковки : как запрос клиентов , нормальный 10 кг или 20 кг в коробке .
(2) Тип Пакета: экспорта стандартный внешний корпус , без гвоздей , закрылки должны быть запечатаны с самоклеящейся лентой морозильник стабильной ,коробки является водонепроницаемым , новая пища полиэтилена класса лайнера.
(3) Маркировка : запрос покупателей , обычно в том числе описание товара, страна происхождения , вес, Продукт Дата (дд - мм-гг ) , до окончания срока годности .

C.Стандартные аналитические данные классаклубникой ( по 10кг ) .
Brix уровне : Все звезды , шесть американских , Darselect 6.0-6.5 , 13 американских , мед, Camarosa и Сена senaga 6,5-7,5

Размер: 15 -25мм , 25 -35мм , 25 -40мм , не менее 97 % фрукты попадают в эту размера.
Цвет: минимальная 97% плодов прекрасно регулярные красного цвета клубники.
Вкус: типичный для клубники, без привкуса .
Незрелые плоды и перезрел : каждый max.2 % по весу.
Разбитым повреждены и деформированы раздавленных плодов: Не более 2% по весу.

Clumps менее 3 плодов: менее 2% по весу.
Чашечка : Макс 1 шт .
Листья : Макс 1 шт .
Металл / стекло / пластик / камень / песок / почва или любое другое FMV / EVM : небытие.
Загрязнение: пестициды, фунгициды , металлов, микотоксинов , радиоактивность, по ЕЕС правил, USFDA и Китаем национальных стандартов.
Микробиология: без видимых заболеваний.
Хранение и транспортировка : аккуратно хранить и транспортировать при температуре или под минус 18 градусов по Цельсию ( DC).

Микробиологические D. Описание:

(1) T.V.C. 10000 / G
(2) Дрожжи < 500CFU / G
(3 ) Формы < 500CFU / G
(4) Salmonella NIL
(5) Патогенные бактерии NIL
(6) Колиформы NIL
(7) E.coli NIL